Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Kesihatan > Kandungan

Makan daging berlebihan sebabkan radang

2017-01-20 16:27:03

Kajian terbaharu yang dijalankan oleh sekumpulan penyelidik dari Hospital Massachusetts, Amerika Syarikat mendapati, individu yang makan daging merah dalam kuantiti yang terlalu banyak berisiko terkena penyakit radang usus.

Ketua penyelidiknya, Andrew Chan berkata, daging merah seperti daging lembu dan kambing menyebabkan lapisan usus menjadi kurang kebal dalam melawan masalah radang.

Beliau berkata, masalah radang usus kini cukup membimbangkan berikutan kerap terjadi dalam kalangan orang muda. Dengan ini, beliau menyarankan agar daging merah diganti dengan daging putih seperti ikan kerana boleh merendahkan risiko radang usus sehingga 20 peratus.

Tambah Chan, suhu tinggi yang digunakan ketika memasak daging merah juga menjadikan daging itu bersifat karsinogenik yang boleh menyebabkan zat-zat di dalamnya bertukar menjadi agen penyebab kanser.

(sumber: Kosmo Online Malaysia)


Anda mungkin berminat

Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin