Ekor Lembu Masak Sos Tomata 番茄牛尾(Fan1 Qie2 Niu2 Wei3)
Yuan Xiao ialah sejenis juadah tradisional Cina berbentuk bebola yang diperbuat daripada tepung pulut, dan mempunyai inti manis. Yuan xiao lazimnya dimakan semasa jamuan sekeluarga ketika menyambut Pesta Tanglung.
Menjelang Pesta Kuih Bulan, anda boleh membeli kuih bulan di pasar-pasar raya atau kedai. Kuih bulan dengan pelbagai inti memang satu kemestian pada pesta ini. Namanya juga Pesta Kuih Bulan, bukan?
Menurut cerita, resepi “Ayam Kung Pao” mendapat namanya pada zaman Dinasti Qing, lebih 200 tahun yang lalu. Nama "Kung Pao" diambil sempena nama Ding Baozhen, seorang yang ternama ketika itu. Ding Baozhen berasal dari Provinsi Guizhou.
Udang Sarang Burung 雀窝虾(Que4 Wo1 Xia1)
芫爆散丹(Yan2 Bao4 San3 Dan1)
Filet Ikan Goreng Cepat 软熘鱼扇 (Ruan3 Liu1 Yu2 Shan4)
Ekor Lembu Masak Kicap 红烧牛尾 (Hong2 Shao1 Niu2 Wei3)
Sate Kambing dan Ayam 两吃肉串 (Liang3 Chi1 Rou4 Chuan4)
Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.