Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Itik Goreng Walnut

2017-01-10 13:47:43

Hidangan itik goreng dengan walnut bukan sahaja dapat menjaga kesihatan buah pinggang serta paru-paru, malah melembapkan usus. 

Bahan: 200 gram walnut, 150 gram sengkuang cina, seekor itik, putih telur dan tepung jagung.

Cara Memasak:

1. Bersihkan itik dengan air bersih, celur itik seketika dan masukkan ke dalam pinggan, tambah daun bawang, halia, garam dan wain memasak. 

Kemudian, kukus dalam periuk pengukus hingga masak. Selepas itu, letakkannya pada pinggan dan biarkan sejuk. Setelah sejuk, buang tulang dan potong dagingnya.

2. Campurkan putih telur, tepung jagung, MSG, wain memasak dan garam menjadi pes.

3. Tambahkan walnut dan sengkuang cina yang sudah dicencang ke dalam pes tersebut, kemudian gaulkan daging itik dengan pes tersebut. 

Masukkan daging itik ke dalam kuali dengan minyak yang panas untuk digoreng. 

Setelah ditus, potong dan hidangkannya.



Anda mungkin berminat

Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin