Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Khasiat Kacang Hitam

2016-06-21 10:59:00

Khasiat Kacang Hitam

Kacang hitam berfungsi untuk mencegah penuaan kerana mengandungi antioksidan yang tinggi dalam perubatan tradisional China. Selain itu, kacang hitam amat berkhasiat untuk kesihatan buah pinggang kita. 

Amalan memakan kacang hitam boleh membantu melembutkan saluran darah, melicinkan kulit dan memanjangkan umur, terutamanya bagi pesakit tekanan darah tinggi dan pesakit jantung.

Khasiat Kacang Hitam

Resipi Bubur Kacang Hitam 

Bahan: 50 gram kacang hitam, 100 gram kacang merah, 100 gram beras hitam, 100 gram beras pulut

Cara Memasak:

1.     Bersihkan kacang hitam, kacang merah dan beras hitam terlebih dahulu dan rendam selama 12 jam.

2.     Masukkan air secukupnya dalam periuk dan panaskan dengan api yang besar hingga mendidih. Masukkan tiga ramuan yang terdapat pada langkah pertama dan masak dengan api yang kecil. Langkah ini mungkin akan memakan masa selama satu jam.

3.     Semasa memasak ramuan tersebut, rendam beras pulut. Apabila semua ramuan tadi sudah cukup lembut, masukkan beras pulut untuk dimasak bersama-sama. Dalam proses ini, bubur hendaklah selalu dikacau untuk mengelakkan bubur melekat pada periuk.

Anda mungkin berminat

Kalendar

Aktiviti Promosi

Melancong ke Guilin secara Percuma

Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.

Ikuti Kami

Kenali Beijing di FacebookCRI di FacebookApp Kembara Sutera di Facebook
Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin