Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Sekoi

2016-03-23 09:56:39

Sekoi

Sekoi atau milet kaya dengan vitamin dan garam tak organik. Selain itu, sekoi juga mengandungi banyak zat besi, kalsium, kalium dan serat.

Compendium of Materia Medica yang juga dikenali sebagai Bencao Gangmu atau Pen-ts'ao Kang-mu adalah karya materia medika tradisional Cina yang ditulis oleh Li Shizhen pada zaman Dinasti Ming.

Menurut catatan karya tersebut, yang turut menyenaraikan tumbuh-tumbuhan, haiwan, mineral dan unsur-unsur lain yang dipercayai mempunyai fungsi perubatan, sekoi boleh menyembuhkan rasa loya dan penyakit disenteri. Oleh tu, sekiranya digunakan untuk membuat bubur, sekoi sangat baik untuk kesihatan tubuh badan.

Sekoi

Bubur Sekoi dengan Longan

Bubur sekoi dengan longan mempunyai pelbagai khasiat untuk kesihatan manusia, khususnya pesakit jantung, insomnia, amnesia dan embolisme lemak.

Bahan: 30gram isi longan, 100gram sekoi, gula perang

Cara masak:

1. Bersihkan sekoi, kemudian masukkannya ke dalam periuk. Bubuh air ke dalam periuk mengikut kesesuaian dan masak sekoi bersama-sama dengan isi longan.

2. Apabila hampir masak, tambah gula perang dan gaul hingga rata.

Anda mungkin berminat

Kalendar

Aktiviti Promosi

Melancong ke Guilin secara Percuma

Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.

Ikuti Kami

Kenali Beijing di FacebookCRI di FacebookApp Kembara Sutera di Facebook
Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin