Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Sotong Yang Berkhasiat

2016-01-26 08:53:29

Sotong Yang Berkhasiat

Sotong yang berkhasiat, kaya dengan protein, kalsium, zat fosforus dan zat besi serta mengandungi beberapa zat yang lain. Perubatan tradisional China percaya sotong berfungsi untuk menambah darah dan baik untuk perut.

Hampir tidak ada bahan yang tidak boleh dimakan bersama dengan sotong. Timun dan cendawan kuping putih lebih sesuai dimasak dengan sotong.

Sotong Yang Berkhasiat

Resepi Sotong Goreng Pedas

Bahan: Sotong 300 gram, cili merah, cili merah yang dikisar, halia, bawang putih, gula, garam, sos tomato, kanji dan minyak masak.

Cara memasak:

1. Bersihkan sotong dengan membuang kepala dan ekornya. Kemudian, belah sedikit bahagian atas, tetapi jangan sampai terpisah. Seterusnya, rendamkan sotong seketika dalam air mendidih yang bercampur dengan sedikit garam.

2. Panaskan minyak masak dalam kuali, goreng cili merah hingga wangi. Selepas itu, masukkan halia dan bawang putih yang telah dikisar, gula, garam, sos tomato dan kanji yang dicampurkan dengan air untuk dimasak seketika.

3. Masukkan sotong dalam ramuan tadi dan kacau hingga rata.

Sotong Yang Berkhasiat

Anda mungkin berminat

Kalendar

Aktiviti Promosi

Melancong ke Guilin secara Percuma

Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.

Ikuti Kami

Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin