Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Akar Teratai

2015-09-02 11:02:00

Akar Teratai

Akar teratai rasanya manis. Akar teratai yang mentah dapat membantu menghilangkan kepanasan dalam badan dan menghentikan pendarahan dalam perut. Manakala, akar teratai yang sudah dimasak berfaedah kepada jantung, meningkatkan selera makan dan menguatkan tubuh badan. Selain itu, sup akar teratai juga bermanfaat kepada paru-paru dan dapat menyejukkan badan.

Akar teratai yang dimasak dengan kurma membantu menambah darah, manakala jika dimakan dengan ikan kap rumput dapat mengurangkan kepanasan badan, menghilangkan batuk, di samping membantu menurunkan tekanan darah dan baik untuk kesihatan ginjal.

Akar Teratai

Resipi Hirisan Akar Teratai Masak Masam Manis

Bahan: 250 gram akar teratai dan serbuk bawang putih, bawang hijau, cili dan halia

Cara Memasak:

1. Buang kulit akar teratai, potong nipis dan rendamkannya dalam air mendidih untuk seketika. Kemudian, masukkannya dalam air sejuk sebelum dibuangkan airnya.

2. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Kemudian, masukkan hirisan akar teratai untuk digoreng sehingga separuh masak. Tambah cuka dan gula serta serbuk bawang putih, bawang hijau, cili dan halia. Sebelum dikeluarkan daripada kuali, campurkan sedikit kanji.

Anda mungkin berminat

Kalendar

Aktiviti Promosi

Melancong ke Guilin secara Percuma

Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.

Ikuti Kami

Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin