Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Hirisan Daging Kambing (Lembu)

2015-02-27 10:06:53

Hirisan Daging Kambing (Lembu)

Bahan-bahan:   175g daging kambing atau lembu 25g minyak bijan 500g minyak masak 30g cuka 75g gula 15g kicap 15g halia 125g kanji   Cara memasak:   1. Cuci dan hiris daging dengan ketebalan kira-kira 0.3cm. Campurkan kanji dengan air. 2. Campurkan gula, kicap, halia, kanji (20g) dan air dalam mangkuk untuk dijadikan sos. 3. Goreng hirisan kambing yang sudah digaul dengan kanji cecair dalam minyak yang panas hingga masak. Angkat dan tuskan minyak.  

4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, masukkan hirisan kambing yang telah digoreng dan sos yang disediakan tadi dan terus masak. Bubuh sedikit minyak bijan sebelum dihidangkan.

Anda mungkin berminat

Kalendar

Aktiviti Promosi

Melancong ke Guilin secara Percuma

Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.

Ikuti Kami

Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin