Bahan:
1. daging kamping dari 15 bahagian, termausk kepala, ekor, kaki, hati, paru-paru, perut, paha dan lain-lain. (200g setiap bahagian)
2. garam, kicap, serbuk lada, perasa, hirisan bawang dan halia, minyak kacang 750g.
Cara Memasak:
1. Cuci bersih daging, rebus dalam air mendidih seketika dan mengeluarkan bahan tersebut.
2. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak, kemudian masukkan bahan 2, goreng seketika sehingga mengeluarkan bau harum, masukkan bahan 1. Apabila daging masak, mengeluarkan bahan tersebut.
3. Panaskan minyak 750g dalam kuali. Masukkan daging yang masak dan goreng sehingga warnanya menjadi kuning. Angkat dan hidangkan.
