Lokasi Anda: Laman Utama > Santai > Makanan > Kandungan

Ekor Lembu Masak Kicap

2014-11-02 16:19:09

Ekor Lembu Masak Kicap

Ekor Lembu Masak Kicap 红烧牛尾 (Hong2 Shao1 Niu2 Wei3)

Bahan:

Ekor lembu, minyak bijan, kicap, gula, sos manis, kanji, serbuk perasa, hirisan bawang, hirisan halia dan bawang putih, jintan manis, kayu manis, garam dan sup ayam.

Ekor Lembu Masak Kicap

Cara Memasak:

1. Potong ekor lembu dan cuci bersih, rebus dalam air mendidih.

2. Panaskan minyak bijan dalam kuali dan goreng hirisan bawang, hirisan halia dan bawang putih hingga harum. Masukkan sebahagian kicap, garam, kayu manis, gula, sup ayam, air dan ekor lembu dan reneh hingga 90% masak. Selepas itu, dikeluarkan ekor lembu itu dan kukus hingga masak sepenuhnya.

3. Kuah campuran rebusan di langkah ke-2 tadi dimasukkan kicap, serbuk perasa, kanji dan minyak bijan, lalu dicurah pada ekor lembu.

Anda mungkin berminat

Kalendar

Aktiviti Promosi

Melancong ke Guilin secara Percuma

Like Kembara Sutera di www.facebook.com/kembarasutera, jawap soalan dan tinggalkan komen, anda berpeluang memenangi hadiah melancong ke Guilin secara percuma.

Ikuti Kami

Kenali Beijing di FacebookCRI di FacebookApp Kembara Sutera di Facebook
Berita:
Berita Galeri
Pelancongan:
Destinasi Mempesona Tarikan Bandar Warisan Budaya Melancong Bersama Editor Panduan Pelancong Galeri Majalah
Kebudayaan:
Budaya Tradisi Cerita Purba Tokoh Tersohor Opera Alat Muzik Klasik Kraf Tangan Pakaian Tradisi
Santai:
Makanan Hiburan Kesihatan Sukan
Sinar Islam:
Masjid Budaya Islam Etnik Minoriti Restoran Halal
Video:
Video
China ABC:
China ABC
Belajar Mandarin:
Belajar Mandarin